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先日、サルちゃんに頼まれてAmazonで豚腸を買った。 2m前後の長さのものが袋に入っている。 それを使って、タイのイサーン地方(東北部)のソーセージを作った。 豚ひき肉、ご飯、春雨を中に詰めて、オイスターソースなどで味付けする。 【今日の食卓】Amazo…
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